드디어 광교 상륙!
갤러리아 팝업에서 만난 인생 망고 디저트 '양쯔깐루' 솔직 후기
요즘 디저트 좀 좋아한다는 사람들 사이에서 가장 핫한 메뉴를 꼽으라면 단연 '양쯔깐루'가 아닐까 싶어요.
홍콩이나 대만 여행에서나 맛볼 수 있었던 이 상큼한 망고 자몽 디저트를 드디어 광교 갤러리아 팝업스토어에서 만나볼 수 있다는 소식에 발 빠르게 다녀왔습니다.
4월의 화창한 날씨와 유난히 잘 어울렸던 노란빛 유혹, 내돈내산으로 직접 맛보고 온 생생한 후기를 지금부터 공유해 드릴게요!
1. 광교 갤러리아 양쯔깐루 팝업 위치 및 주말 웨이팅 현황
이번 양쯔깐루 팝업스토어는 광교 갤러리아 백화점 [지하 1층/식품관] 구역에 위치해 있습니다.
멀리서도 눈에 띄는 노란색 부스와 웨이팅하고 있는 줄 덕분에 어렵지 않게 찾을 수 있었어요.
- 운영 기간: 4월 30일까지 운영
- 웨이팅 정보: 저는 주말 [오후 12시]쯤 방문했는데, 앞에 [약 5팀] 정도 대기가 있었습니다. 미리 만들어놓은 제품들이 있어 회전율이 빨라 실제로 기다린 시간은 [15분] 내외였어요. 평일에 방문하신다면 훨씬 여유롭게 구매 가능할 것 같습니다만 웨이팅도 감안하셔야 한다는걸 알고 가시면 좋을것같아요
2. 양쯔깐루 메뉴 추천과 가격, 가성비 솔직 후기
메뉴는 통망고사고, 망고주스, 숙성망고 3가지였습니다.
처음에는 디저트 치고 가격이 조금 있는 편인가 싶었지만, 컵 가득 담긴 망고 퓨레와 넉넉한 토핑 양을 보니 고개가 끄덕여지더라고요. 특히 '내돈내산'으로 먹어도 아깝지 않을 만큼 재료의 신선도가 훌륭했습니다.
3. 홍콩식 망고 디저트 양쯔깐루, 망고주스 맛 후기: 당도와 토핑 식감 분석
가장 중요한 맛은 어떨까요?
저는 숟가락으로 스르륵 잘라서 먹었는데요. 잘리기도 너무 부드럽게 잘잘리고, 크리미한 질감입니다.
한 입 먹자마자 입안 가득 퍼지는 진한 망고의 달콤함과 싱그러운 향이 일품입니다.
자칫 너무 달기만 할 수 있는 맛을 자몽 알갱이의 쌉싸름함이 깔끔하게 잡아줘서 끝까지 질리지 않고 먹을 수 있었어요.
무엇보다 재미있고 새로웠던건 톡톡 터지는 사고(Sago) 펄의 식감인데요, 개구리알처럼 투명하고 탱글탱글하게 씹히는 재미가 일품입니다.
💡 맛있게 먹는 팁: 생과일이다 보니 요즘처럼 날씨가 더울때 변질의 우려가 있어 가급적 구매 후 바로 드시는 것을 추천합니다!
망고주스는 "한 입 빨대로 쪽 넣자마자 생망고와 얼음만 넣고 투박하게 갈아낸 듯한 묵직한 질감이 느껴집니다.
시럽의 인위적인 끈적함이 아니라, 잘 익은 망고 본연의 꾸덕함이 살아있어 입안 전체를 부드럽게 감싸주네요.
설탕을 넣지 않은 듯 자극적이지 않으면서도, 혀끝에 남는 자연스럽고 은은한 단맛이 정말 싱그럽고 자연스러워서 좋았습니다.
마무리하며 4월이 가기 전, 광교 갤러리아에 들를 일이 있다면 양쯔깐루 팝업은 꼭 한번 방문해 보세요. 홍콩 현지의 맛을 느끼며 기분 전환하기에 더할 나위 없는 선택이었습니다.
- 본 포스팅은 직접 구매하여 작성한 솔직한 후기입니다. *
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